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技术交流｜天泰受邀参加安琪“寻酒风土行”，分享酒花干投与萃取工艺
日期: 2026-08-31 访问量: 字号: A+ A A- 标签: 酒花干投 酒花萃取工艺 精酿啤酒酿造工艺
一场有酒喝、有技术聊、有同行在的聚会，圆满收官。
8月25日，安琪“寻酒风土行”东莞站落下帷幕。活动汇聚行业技术专家，聚焦精酿工艺迭代、风味优化等话题展开深度研讨，共探精酿高质量发展新路径。
山东天泰<a href=http://www.tiantaibrew.com/ target=_blank class=infotextkey>啤酒设备</a>有限公司
山东天泰啤酒设备有限公司项目工程师杨延军受邀出席，并带来《精酿啤酒酿造酒花干投及萃取工艺》专题分享，以一线项目实战经验为依托，为在场酿酒师、酒厂经营者呈现了工艺与设备协同的落地解决方案。
山东天泰啤酒设备有限公司
酒厂量产时，那些绕不开的痛点：
  1. 萃取效率不均，风味批次差异大
  2. 酒体氧化，香气提前衰减
  3. 涩味、杂味析出，影响纯净度
  4. 酒花损耗量大，成本居高不下
  5. 大小罐体工艺适配难，量产效果不稳定
针对这些问题，天泰杨工立足「工艺落地+设备适配」双维度，围绕干投时机把控、低温萃取参数、浸泡时长调控、密闭环境控氧、酒花投放方式等关键细节，精准拆解不同操作方式对酒体风味、香气饱和度、纯净度的影响；同时解答了行业共性难题——如何通过设备结构优化与生产流程适配，实现风味高效萃取、规避量产瑕疵、降低生产成本。
山东天泰啤酒设备有限公司
杨工强调：工艺落地，离不开适配设备的支撑。山东天泰始终坚持以客户需求为导向，不断满足并提升工艺技术、设计匹配的设备，让'设备适配工艺、工艺赋能品质'真正落地，现场同仁对此给予了高度认可。
山东天泰是专业的食品、饮料、生物设备制造商和工程项目交钥匙解决方案提供商，深耕成套酿造设备研发、生产与落地服务多年，始终坚持“设备适配工艺、工艺赋能品质”的发展理念。
积极参与行业交流、持续输出实战经验，是天泰深耕行业、赋能客户的重要举措。未来，天泰将持续聚焦技术迭代与设备创新，打磨更贴合市场需求的酿造设备与解决方案，如需了解酒花干投工艺配套设备、定制精酿啤酒生产线，欢迎随时咨询天泰！

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