在生产啤酒的过程中，遇到突然停电或停汽的情况是不可避免的。本文将为您详细介绍在突发情况下，如何紧急处理糊化醪，以最大程度地减少对产品质量和产量的影响。...

很多人说喝工业啤酒像是喝水，那么喝精酿就像喝一口稀饭，闻着香喝着浓。开一个精酿啤酒厂或者精酿啤酒屋之前，相信投资者对啤酒厂的设备和精酿啤酒的酿造工艺都提前做过了解。提...