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  • 20
    2023-04
    为什么天泰的发酵罐能祝您酿造一臂之力?
    2023-04-20
    啤酒的酿造分为糖化和发酵两个阶段。没有发酵的啤酒叫做“麦汁”,带有酒花的香味,但不含酒精。因为酒精是在发酵过程中,由酵母分解麦汁中的糖转化出来的。发酵的质量会对最终产品产生深远的影响。适当的发酵可以产生复杂的风味,并可以酿造出顺滑、均衡的啤酒。然而,如果发酵不正确,可能会导致异味、碳酸化不良和劣质的啤酒。想要酿出好啤酒,选择好的发酵罐是很重要的一环。...