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    2020-11
    啤酒糖化工艺-煮出法糖化和浸出法糖化
    2020-11-11
    啤酒酿造糖化工艺分为两种:一个是煮出法(Decoction),一个是浸出法 (Infusion)。 煮出法(Decoction)特点是:将糖化醪液的一部分分批次地加热到沸点,然后与其余未煮沸的...